斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料斩成肉馅或肉泥，还可以将辅料、冰、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。采用变频技术，刀速调整范围大，具有高节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。

本机广泛应用与肉类、蔬菜、海产品及调味剂等。转锅为铸造不锈钢材质，并有防溢锅沿，有效防止渗料现象。该机采用了---的控制技术，安全---，维修方便，显示控制功能完备。关键部位采用加工中心加工，---加工精度。刀具选用材料经特殊工艺加工而成，也可选用进口刀具。主轴采用双轴承串列安装方式，---刀轴组有---的同心度。

zb-40    40l/锅     1650/3600r/min     3把斩刀  9/13r/min斩锅转速     机器重约0.75t    总功率6.5kw

zb-80    80l/锅     200/1650/3600r/min 6把斩刀9/13r/min转速           机器重约1.2t     总功率21.48kw  出料盘转速82rmp

zb-125   125l/锅   200/1650/3600r/mn  6把斩刀9/13r/min转速           机器重约1.65t  总功率24.4kw    出料盘转速82rmp

(都可变频无极调速）

华明牌











斩拌机生产，斩肉泥的设备，做肠，丸子必须的设备，斩拌效果好，速度快，，都是采用304不锈钢材质， 符合食品安全的要求。

斩拌机产品特点： 　　1、该机噪音小，，节能效果---。 　　2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质。华明食品包装机械厂坐落在风景优美的恐龙之乡诸城，公司致力于食品机械生产加工已经20余年，是我国肉类机械行业的骨干企业，拥有---的设计、开发、制造能力，生产肉类深加工设备。 　　3、斩锅为双速，可以与斩刀任决速度配合，斩拌时间短，物料温升小。 　　4、电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。 　　5：配有出料器，出料方便、干净

斩拌机是一款在食品加工非常实用的设备，不仅用于将肉块，碎肉，脂肪主要原料精细的切碎，(如縻状，块状)还能同时将其它原料如水，冰屑，调料，附加品同肉末一起用多功能斩拌机搅拌成均匀的乳状物。

诸城市华明机械有限公司地处胶东半岛，位于山东省诸城市境内，北靠“风筝之都”潍坊，南接海滨城市日照

，东临奥运城市青岛，地理位置---、交利。

1.选用变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整，该机噪音小，，节能效果---。2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。电机符合欧标，抗过载能力强斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。4.配有出料器，出料方便，干净5.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。