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江苏鸡柳真空滚揉机工艺在线咨询「诸城华明机械」

发布单位:诸城市华明食品包装机械厂  发布时间:2022-8-20

企业视频展播,请---播放视频作者:诸城市华明食品包装机械厂


















华明生产的





滚揉机工作原理:滚揉机采用变频无级调速,速度范围3-12 rpm(可以选择1-4 rpm低速功能)。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,滚揉机分类可分为。启动平稳,降低机器启动时的冲击,延长设备使用寿命。专门配置辅料真空吸管。采用(选配)plc和触摸屏控制可以将总工作时间分成六个工艺循环,每个工艺循环分成两步,每一步单独设定时间、转速、真空状态、转向。满足多样性产品的加工要求。高标准的卫生设计。整机采用sus304不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能---排水。可选的“v型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。


华明机械












真空滚揉机设计原理:                                                                                                                                          

 人性化(以客户需求为基础,处处为客户着想)

 一体化(形成产品开发、工艺设计、生产制造、售后服务为一体的网络体系)

 、---(拥有食品加工工艺

滚揉机对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高,电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸。

真空滚揉机设备特点:    

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力,提高肉的弹性

3、---肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口

4、增加保水性,提高出品率

5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、---产品口感



全自动真空滚揉机适合于肉制品的腌制,入味。诸城市华明食品机械有限公司是一家从事真空滚揉机,真空腌制机,斩拌机,绞肉机,牛羊肉切片机研发与制造的生产厂家,是肉类食品加工设备设计者和制造商。入味效果,相比于传统腌制方式,方便干净快速。提高产品的出品率,可---提高产品的口感。能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,---肉块品质。华明食品机械厂家。全自动真空滚揉机适合于肉制品的腌制,入味。入味效果,相比于传统腌制方式,方便干净快速。提高产品的出品率,可---提高产品的口感。



















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