真空滚揉机

滚揉机内采用真空设置，肉料在真空设备中反转。浆叶为v型结构。华明食品机械公司在国内开发研制的新一代全自动食品加工，设计---、结构合理，引进并结合日本---技术，达到国内---水平，能完全替代进口设备。产品被国内出口企业所青昧，---广大外商---。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能---，操作简便，使用效率更高。诸城市华明食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的厂家，拥有的---及训练有素的技术工人，具有---的设计、开发、制造能力。

当设定滚揉方式为呼吸滚揉时，滚揉机将：在真空状态下进行正转和反转，在常压状态下暂停。

滚揉机的浆叶设计---，正转滚揉摔打、反转。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能---，操作简便，使用效率更高。真空滚揉机，盐水注射机等肉食加工机械行业的重点骨干企业。产品通过---部、食品机械产品监测中心验证。企业拥有的设计与开发能力，设备---、制造精益、。诸城市华明机械有限公司坐落于美丽的恐龙之乡--山东诸城，是一家集食品机械设备的研发、生产和销售于一体的高新科技企业，公司拥有---研发团队、---的成套设备、精密的检验仪器、广泛的销售网络以及完善的售后服务体系。

华明食品机械有限公司位于山东省诸城市，是一家集食品机械开发、制造、技术咨询及服务于一体的制造商。产品销往全国各地。主要从事肉食品加工机械设备的生产，主要产品有滚揉机、盐水注射机、斩拌机、灌肠机、绞肉机、肉丸机等系列食品机械。并可根据用户的要求订制。按工艺规定滚揉时间自动停机，打开进出料盖，点动出料按钮，筒体正转即可自动出料。






真空滚揉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，可提高调味品进入肉品的速度，并大限度的

保持肉内的水分。真空滚揉机是将块状肉在真空状态下，通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时，块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁作向前***向后***

向里***向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成

水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的口感，喜好使添加剂均匀的深入到块肉中间里，使

肉及添加剂溶为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。