山东省诸城市华明食品包装机械厂是我国肉类机械行业的骨干企业,拥有---的设计、开发、制造能力,生产真空滚揉机、盐水注射机、真空包装机,并获两项---,其产品已打入国际市场。 本厂还根据市场需求新开发研制出适合于中小企业使用的肉制品成套设备:灌肠机、绞肉机、斩拌机、封口打码机、盐水注射机、真空拌馅机、肉丸机、油炸机、油炸流水线、薯片薯条油炸机等食品机械。盐水注射机
盐水注射机有气动、机械、变频等几种。盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和---肉制品的嫩度和口感。
华明
2.可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压柔板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。
盐水注射机产品优点:
1.循环系统设有稳压能装置,---注射压力稳定。
2.输送带设计合理,可方便的拉出清洗,符合人性化设计理念。
3.也可满足对小肉块的注射。电器箱为分体安装,可有效地避免电器受潮。
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