真空油炸机哪里买-诸城华明机械-辽宁真空油炸机

不锈钢制造，双网带输送产品，自动过滤；

能源应用范围：电、煤、燃气、导热油炉、轻油、重油

油水混合油炸工艺简介：

·该工艺通过限位控制、分区控温、科学利用植物油与动物油的比重关系使所炸肉类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，所炸食








物不但色、香、味---、外观干净美观、且提高了产品品质，延长货架期。

真空油炸机工艺特点：

1、真空油炸是在低温（80～120℃）对食品进行油炸、脱水，辽宁真空油炸机，可以有效地减少高 温对食品营养成分的破坏。

2、低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质，真空油炸机哪里买，不必加入 其他剂，可以提高油的反---用率，真空油炸机，降低成本。一般油炸食品的含油率---40％～50％，而真空油炸食品的含油率 在10%-20％，节油30％-40%，节油效果---。食品脆而不腻，可贮性能---。

　3、在真空状态下，果蔬细胞间隙中的 水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具---的复水性能。 不锈钢低温真空油炸机