广西真空油炸机-真空油炸机哪里买-诸城华明机械(商家)

真空油炸机供应商

1、保色作用：采用真空油炸，油炸温度---降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。 油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。

2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空状态下被加热。原料中的呈味成份大多数为水溶性，在油脂中并不溶出，并且随着原料的脱水，这些呈味成份进一步得到浓缩。因此采用真空油炸技术可以---地保存原料本身具有的香味。

3、降低油脂劣变程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、热分解，真空油炸机哪里买，而以水或水蒸汽与油接触产生水解为主。在真空油炸过程中，产生的水蒸汽压力较小，而且油炸温度低，因此，油脂的劣化程度---降低。 不锈钢低温真空油炸机

真空油炸机设备特点：

   1、电加热油炸机电能为热源。通过电热管给油槽里的油加热，网带自动输送系统托带食品从油槽内通过，即完成了食品油炸加工。

   2、网带输送系统采用变频调速电机带动网带，网带速度可任意调节  可以控制油炸时间。

该机采用上下双层网带传输，广西真空油炸机，食物被夹在双层网带之间，能使油炸且食物不会漂浮

   3、过调整上下网带之间的距离可以适应不同的产品。

   4.网带提升系统采用螺旋丝杆电驱动，网带升起轻松---，且能自动定位，使油漕及网带的清洗变得更方便。