斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转,不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时,被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气,由于切刀的高速斩切,将碎鱼肉与配料混合斩切成鱼糜的机械。变频调速斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。如采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。
斩拌机是肉类制品生产制作过程中的一个关键设备。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎,同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。根据不同的要求选择适当的转速,安徽肉类斩拌机,可以缩短运行时间,减少物料---量,肉类斩拌机---,可以保持馅料的天然色泽和风味。诸城华明售后服务:宗旨用户、保障及时、服务热情、工作有效。有句---的好同样产品的价格比,同样的比服务,同样的服务比售后,肉类斩拌机价格,你可以货比三家,肉类斩拌机哪里买,但请你在同样的机型,同样的配置,同样的服务,同样的售后来作比较,那样即使你不选择我们的产品我---也乐意为你咨询和服务。
zb斩拌机的结构主要是由斩拌刀、转盘、转盘盖、出料结构、机架、电器控制系统等六个部分组成的。与产品接触部分均采用不锈钢制造,符合食品卫生要求。 刀速 料锅转速 出料器转速 功率 额定电压
zb型号分为zb-80 80l 750/1550/3128 8/16 50 14 380
zb-125 125l 200~4200 11/16 50 25.17 380
zb-330 330l 300~3600 0~6 无极变速 97.4 380
zb-420 420l 128~3600 0~6 无极变速 139.4 380
肉类斩拌机----安徽肉类斩拌机-诸城华明机械(查看)由诸城市华明食品包装机械厂提供。诸城市华明食品包装机械厂是山东 潍坊 ,休闲食品加工设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在诸城华明机械---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈,共创诸城华明机械美好的未来。同时本公司还是从事注射机,盐水注射机,全自动注射机的厂家,欢迎来电咨询。
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