冻肉绞肉机它可将未解冻—12℃以下冻肉直接进行绞切，形成不同规格的肉，不损害肌肉纤维组织，肉料温升小，利于产品保鲜，延长货架期，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。整机采用不锈钢材料制造，适用于冻肉、速冻油、芝麻、花生各种冻状物等。绞肉机安装机器比较简单，的是选好合适的固定件，如比较大的木案板，将咬合口对准案板，边缘后，旋紧紧固螺丝。因为绞肉比较用力，所以固定机身时用螺丝刀等工具辅助坚固一下，以防工作过程中机器松动。
绞肉机安装先从组装开始，先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，太松会使肉沫从边缝漏出，太紧会损伤丝口。后安装绞把，猪肉多用绞肉机多少钱，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。
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冻肉绞肉机可以在产品不解冻的情况下，直接将冻盘进行加工，搅龙是经过特殊
加工处理的，冻肉盘在投入机器料仓时用剪切刀将冻盘斩断进而进行绞肉操作，是大型食品加工厂、炼
油厂、饮料加工厂绞肉机。
绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，
易清洗，
该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品
加工的---设备。
与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。
适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。
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