鸡柳滚肉机设备报价

真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机也叫真空腌制机，主要是将加工的肉类，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，猪肉，鱼肉，蛋及蔬菜，果品放在真空状态内，也提高调味品进入肉品的速度，并大限度的保持肉内的水分。

    真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机真 空状态能对食物一定程度的保鲜，通过适当的转动，搅拌食品，有规律地拍打食品，鸡柳滚肉机设备报价，令食品增加风味，更柔 软，更可口，---卖。我厂生产的真空滚揉机等食品设备全部 采用食品卫生设计，材料选进口不锈钢板材，---卫生清洁。

    真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉--- 键部件全部采用进口品牌部件，---------。真空滚揉腌制机的规格有多种型号，适合不同肉类加工场和快餐连锁店使用。该机还可适用于各类禽肉制品、分割禽 肉制品、大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制。这种设备由于采用真空腌制，---缩短了腌制时间，而且使肉块充分吸收盐水，使蛋白质溶解。这样不仅 使肉的结构松驰，达到嫩化效果，而且---了肉的外观和提高了出品率。

    真空滚揉机 牛羊肉 鸡肉 猪肉真空腌制机 腌肉机是 在真空状态下，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，达到腌渍作用，使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性， 通过滚揉使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉---嫩，口感好，出品率高。本机具 有肺呼吸功能，让产品在滚筒内膨胀、缩小做往复运动，---了肉组织的效果。

1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味

2、增强肉的结合力，提高肉的弹性。











3、---肉制品的切片性，防止切片时产生破碎裂口

滚揉机操作人员必须经过培训上岗，滚揉机在运行时突遇故障或者是其他临时性问题，不得擅自拆装，必须经---员的现场指导或者交由的工作人员进行处理，---安全性。