








华明机械真空滚揉机设计原理:
人性化(以客户需求为基础,处处为客户着想)
一体化(形成产品开发、工艺设计、生产制造、售后服务为一体的网络体系)
、---(拥有食品加工工艺
滚揉机对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高,电脑控制或时间继电器控制,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸。
真空滚揉机设备特点:
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、---肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
5、增加产品的柔嫩性和产品弹性、---产品口感
真空滚揉机是在真空状态下对食品进行反转,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打,达到腌渍作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结着力及产品的弹性,而且滚揉机还起到了对肉类、海鲜类、菌类、酱类、蔬菜类、五谷等产品起到了真空状态下起到肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小了往复运动,---了产品组织的结构,提高了好的效果,增加了产品的口感、跟工艺的要求。可以增强保水性,---产品的内部结构。
全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外,还具有电脑控制、真空时间等多种功能。使机器达到国内---的技术、更方便、节能。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,,大型全自动腌肉机价格,使用效率更高。
使用真空呼吸式滚揉机可得到以下效果:
使腌制液在原料肉内均匀吸收;
增强肉的结合力,提高肉的弹性;
---肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口;
增加保水性,提高出品率;
提高产品的柔嫩性和结构稳定





我公司生产的自吸式真空滚揉机覆盖了真空包装机的各种型号,客户可以根据自己的需要选择使用。真空滚揉机充分利用真空原理,将真空滚揉和真空吸料统一运用于真空滚揉机技术上,提高了真空泵的利用率,充分利用了闲置资源,提高了资本的使用率。真空滚揉机不但可以用于鸡柳的真空滚揉,而且可以运用其他肉类的真空滚揉,鸡鸭鱼,牛羊驴,鹅兔猪,等家禽牲畜的肉类均可适用。真空滚揉机使用的真空泵功率大,可以迅速的吸入物料,并且使滚筒内的真空度达到要求。华明机械。







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