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本机整机采用sus304不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能排水。可选的“v型”和“单片型”桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。具有呼吸功能,让产品在滚筒内做胖张、缩小的往复运动,鸡柳全自动滚揉机---,---了肉组织的结构,提高了切片效果,增加了出品率。
真空滚揉机是在真空状态下,将肉块通过倾斜式滚揉()的循环运动,起到使肉质嫩化、充分吸收盐水、使蛋白质溶解的作用。增加了真空呼吸循环系统及真空吸料装置,使滚揉效果更趋,使用更为方便。真空滚揉机主要适用于蒸煮火腿、香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。物料肉在真空状态下,通过螺旋桨叶的强制循环、摔打、静置,加速盐水分布和吸收,鸡柳全自动滚揉机多少钱,促进肌纤维蛋白的溶解和提取,提高产品,降低蒸煮损失。经过滚揉工艺,鸡柳全自动滚揉机批发,可以缩短腌制时间,---肉品品质。




华明食品包装机械厂坐落在风景优美的恐龙之乡诸城,公司致力于食品机械生产加工已经20余年,是我国肉类机械行业的骨干企业,拥有的设计、开发、制造能力,生产肉类深加工设备。本机采用不锈钢,圆形封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小,桨叶圆弧形,设计,使腌料分布均匀,对产品表层不造成伤害,使产品的柔嫩性和外观得到提高,电脑控制或时间继电器控制,鸡柳全自动滚揉机,用户可设定滚揉机自动滚揉,间歇,放气,抽真空等功能,使该设备真正实现了自动呼吸功能
使用真空滚揉机可得到如下效果:
1、使腌制液在原料肉内均匀吸收、快速腌制入味
2、增强肉的结合力,提高肉的弹性
3、---肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口
4、增加保水性,提高出品率
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