诸城华明机械生产的绞肉机采用（铸铁件）或不锈钢制造，对加工物料无污染，符合食品卫生标准。 刀具经特殊热处理，耐磨性能，使用---。
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大型冻肉绞肉机适应大、中、小型肉食品加工厂，牛肉绞肉机设备价格，它可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ6-φ16mm的颗粒，易清洗，该绞肉机的螺杆，网眼及刀片具有的结构，使得加工的肉粒温升低，颗粒清晰等特点，是肉类制品加工的---设备。
大型冻肉绞肉机与产品接触部分全部采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，符合食品卫生要求。
适用于冷鲜肉、冻肉、速冻油、花生各种冻状物等。
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绞肉机安装先从组装开始，先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，牛肉绞肉机设备功能好，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，太松会使肉沫从边缝漏出，太紧会损伤丝口。后安装绞把，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。
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