诸城华明机械公司 -安徽牛肉50针盐水注射机

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    2023-10-20

琚松华
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浅谈盐水注射机在食品加工业的“---”

  现代生活条件好了,对于饮食的关注程度也上去了,而肉成了餐桌上的---品,成为我们饮食当中不可或缺的美味佳肴。现代肉制品加工企业,无论是生产西式盐水火腿,还是生产中式酱肉制品,都离不开盐水注射机和真空滚揉机这两种设备,它们的作用是对去骨原料肉实施快速腌制。与传统的浸泡腌制相比,快速腌制由于机械作用,可使原料肉组织松软,粘着性和保水性得到增强,安徽牛肉50针盐水注射机,从而增加了制成品的嫩度和出品率,同时还降低了劳动强度,缩短了腌制时间,---提高了劳动生产率。






盐水注射机分气动和机械传动两种,注射时间可调,是西式火腿,通脊火腿,培根,烤肉等中式肉制品的---设备




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