冻肉绞肉机工作主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处，利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎，并在螺杆挤压力的作用下，将肉料不断排出孔板外。我公司生产的绞肉机与原料肉接触的部位均采用不锈钢材料制作，结构设计易于拆卸清洗，绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产。设计合理，肉料温升低，利于保鲜。 该机是我公司经过---设计制作的肉食品加工设备，它可将零下18°的冻肉和鲜食直接进行绞切，制成规格不同的肉粒，为斩拌或搅拌做好前期准备工作。由于无需解冻，所以保持了营养及肉鲜味。
据产品要求，以调换格板的方式来达到粗绞与细绞之需。格板有几种不同规格的孔眼，宠物食品搅碎机设备多少钱，通常粗绞用之直径为8－10毫米、细绞用直径3－5毫米的孔眼。
绞肉机安装先从组装开始，先将辊子送进机腔内，为减小磨损，可在转轴处滴一滴食用油，再将刀头安装在辊子上，注意刀口朝外。再将漏口安装至刀头，轻轻摇动使三者跟机腔紧密切合，再将坚固螺母安装到漏口外侧，注意要松紧适度，宠物食品搅碎机设备，太松会使肉沫从边缝漏出，太紧会损伤丝口。后安装绞把，注意手柄朝外，将缺口对准后套进去，然后拧上坚固螺丝。
绞肉机分为粗绞与细绞的格板，其厚度都为10－12毫米普通钢板。由于粗绞孔径较大，宠物食品搅碎机设备哪里买，排料较易，宠物食品搅碎机设备价格，故螺旋供料器的转速可比细绞时快些，但至大不超过400转/分。一般在200－400转/分。
冻肉绞肉机可将未解冻的肉块直接进行绞切，减少肉多营养成分和蛋白的损失，通过配换孔刀生产不同的肉糜和肉块产品。
不损害肌肉纤维组织，对产品无明显升温，延长产品的保质期，为下道工序作好前期准备工作。本机转速高，出料快、工
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